Saveurs Magazine n° 320
À découvrir dans ce numéro : pommes et poires, filet de bœuf, bergamote, galettes de rois, Noël en Alsace...
Punch à l'ananas et au gingembre
Pour 6 à 8 personnes
Facile
Préparation :
Pour ajouter une touche festive à vos célébrations, ce punch à l'ananas et au gingembre est une option rafraîchissante et pleine de saveurs. L'association sucrée de l'ananas, la fraîcheur du citron vert et le piquant du gingembre en font une boisson parfaite pour une fête ou un dîner de Noël. De plus, avec son côté non alcoolisé, il est accessible à tous, des femmes enceintes aux conducteurs désignés, tout en étant suffisamment festif pour faire briller votre table.
Voir la liste des ingrédients
- 750 ml de jus d'ananas
- Le jus d'1 citron vert
- Quelques feuilles de menthe
- Glaçons
- 750 ml de ginger beer
Pour garnir :
- 6 à 8 brins de menthe
- 6 à 8 anis étoilés(facultatif)
Nutrition : par portion
- kcal75
- matières grasses0g
- dont saturées0g
- glucides18g
- sucres17g
- fibres0g
- protéines0.4g
- sel0.1g
Préparation
étape 1
Versez le jus d'ananas et le jus de citron vert dans un mixeur. Ajoutez la menthe et quelques poignées de glaçons, puis mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et les glaçons concassés. Répartissez le mélange dans des verres remplis de glaçons supplémentaires, puis complétez avec la ginger beer.
étape 2
Décorez chaque verre avec quelques brins de menthe fraîche et un anis étoilé pour une touche élégante.
