S'il fait froid dehors, l'hiver nous offre la permission d'hiberner en toute tranquillité. C’est l'occasion parfaite pour se préparer (ou préparer à quelqu'un qu'on aime) une tasse de chocolat chaud : cette boisson délicieusement régressive qui nous ramène aux goûters d'enfance et aux après-midis passés bien au chaud. C’est une boisson très facile à adapter selon vos envies et vos restrictions alimentaires. Le lait de vache peut facilement être remplacé par une alternative végétale : avoine, soja, amande ou coco. Côté chocolat, libre à vous de le choisir noir, blanc ou au lait, pour un goût plus ou moins intense. Qu’il soit épicé, alcoolisé ou bien agrémenté d’orange, il existe mille et une façons de réinventer le chocolat chaud. Si la gourmandise est votre vilain défaut, vous pouvez garnir votre boisson de chantilly, mini marshmallows ou caramel liquide, et la savourer avec un gâteau ou quelques biscuits pour la pause goûter ultime.
