Verrines de radis au chèvre frais

Préparation

• étape 1

  Mélangez le fromage, la crème, le mascarpone, la ciboulette, l’ail, du sel et du poivre. Taillez les radis en lamelles. Incorporez-en 150 g dans la préparation et réservez le reste.

• étape 2

  Dans des verres, disposez une cuillerée de crème au fromage, disposez des rondelles de radis contre les parois et ajoutez une cuillerée de crème au fromage. Parsemez le dessus de rondelles de radis et de ciboulette. Poivrez. Laissez reposer 1 h au frais.