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Nutrition : par portion

  • kcal83
  • matières grasses8g
  • dont saturées1g
  • glucides1g
  • sucres0.4g
  • fibres1g
  • protéines0.3g
  • sel0.04g
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Préparation

  • étape 1

    Faites torréfier le curcuma et les flocons de piment à sec dans une poêle chaude pour en révéler tous les arômes.

  • étape 2

    Hors du feu, ajoutez le gingembre fraîchement râpé, l’ail écrasé, puis incorporez l’huile.

  • étape 3

    Mélangez soigneusement et assaisonnez selon votre goût.

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