Salade de riz au saumon fumé

Vous avez un peu de poisson fumé en trop ? Transformez-le en une salade légère et pleine de peps, inspirée des saveurs asiatiques. Mélangé à du riz, de la roquette, du concombre et une vinaigrette relevée au piment et au sésame, il devient un plat frais et parfumé. Idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, cette salade équilibrée offre un joli jeu de textures et de saveurs, entre fraîcheur, piquant et douceur.