Sauce barbecue texane

Préparation

• étape 1

  Rassemblez tous les ingrédients dans une casserole et assaisonnez. Portez à ébullition, puis laissez mijoter 3 à 4 min, jusqu’à ce que le sucre et le sel soient complètement dissous et que la sauce devienne brillante. Retirez ensuite du feu, versez dans un bocal propre et laissez refroidir à température ambiante.

• étape 2

  Vous pourrez conserver cette sauce au réfrigérateur jusqu’à deux semaines, prête à sublimer vos plats.