Le gâteau au chocolat est bien plus qu’un simple dessert. Il évoque souvent des souvenirs d’enfance et représente parfois une première victoire en cuisine ou bien un premier coup de cœur. Pour le plus grand bonheur des gourmands, petits et grands, les recettes classiques sont nombreuses et indémodables : le moelleux aérien, le fondant crémeux ou le mi-cuit au cœur coulant. Bien-sûr la famille des gâteaux au chocolat ne s’arrête pas là ! Il y a aussi le marbré avec ses jolies zébrures, le brownie aux noix et l’opéra avec sa touche de café. Les associations fruitées ne manquent pas, comme le gâteau poire-chocolat, la forêt-noire et ses cerises, ou la sachertorte viennoise avec sa confiture d’abricots. Que ce soit pour une date spéciale ou une simple envie gourmande, toutes les excuses sont bonnes pour préparer un délicieux gâteau au chocolat.

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  • Gâteau au chocolat : la meilleure recette

    Gâteau au chocolat : la meilleure recette

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    Rien ne surpasse la richesse de ce gâteau au chocolat fondant et moelleux. Avec sa texture irrésistible et sa ganache, ce gâteau est la star de toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'une célébration ou simplement d'un délicieux goûter. Un parfait mélange de chocolat noir, de café et de cacao, qui ravira tous les amateurs de chocolat !

  • Gâteau au chocolat moelleux avec glaçage brillant

    Gâteau au chocolat moelleux

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    A la fois moelleux et très riche en chocolat, ce gâteau est certes dense mais c'est un pur délice auquel il est difficile de résister.

  • Gâteau fondant au chocolat : la recette facile et inratable

    Gâteau fondant au chocolat : la recette facile et inratable

    A star rating of 3.5 out of 5.2 avis

    Quelques ingrédients simples, 10 à 12 minutes de cuisson, et voilà un fondant au chocolat intense et gourmand à souhait. Une recette express, sans faux pas, pour combler toutes les envies gourmandes.

  • Moelleux au chocolat inratable

    Moelleux au chocolat inratable

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    Qu'est-ce qui donne à ce gâteau au chocolat tout simple sa texture si moelleuse et gonflée ? Les blancs d'œufs battus en neige et délicatement incorporés ! Avec les explications Saveurs, impossible de rater votre moelleux au chocolat. Et en prime, on vous propose une variante en forme de bûchettes individuelles.

  • Gâteau au chocolat et aux amandes sans farine

    Gâteau au chocolat et aux amandes sans farine

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    Ce gâteau dense et fondant au chocolat et aux amandes est parfait pour le dessert. Il est garantie sans gluten, à condition que le cacao en poudre et le chocolat le soient aussi.

  • Coulant au chocolat : la recette rapide et inratable

    Coulant au chocolat : la recette rapide et inratable

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    Difficile de ne pas fondre de plaisir devant ce coulant au chocolat. D'autant plus qu'il est vraiment prêt en un temps record. Un petit gâteau chocolaté idéal pour tous les gourmands.

  • Mi-cuit au chocolat au cœur coulant

    Mi-cuit au chocolat au cœur coulant

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    Il n’y a rien de plus gourmand que ces classiques desserts chocolatés au cœur coulant.

  • Opéra

    Opéra

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    Une recette du chef pâtissier Carl Marletti

  • Gâteau au chocolat sans cuisson

    Gâteau au chocolat sans cuisson

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    Ce gâteau au chocolat sans cuisson est une véritable explosion de saveurs : l'intensité du chocolat noir, le croquant des biscuits et la douceur des fruits séchés, le tout sublimé par une touche de brandy ou de jus. Parfait pour une pause gourmande, ce dessert facile à réaliser est un délice chocolaté que vous adorerez servir à l'heure du goûter ou pour toute autre occasion spéciale.

  • Marbré au chocolat avec glaçage moka

    Gâteau marbré au chocolat avec glaçage moka

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    Vous reprendrez bien une part de cette jolie génoise marbrée à la vanille et au chocolat, recouverte d'un glaçage au moka ?

  • Mug cake au chocolat rapide

    Mug cake au chocolat rapide

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    Rapide à préparer, cet astucieux mug cake individuel au chocolat est prêt en cinq minutes chrono !

  • Fondant chocolat-praliné

    Fondant chocolat-praliné

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    Intensément gourmand, ce fondant chocolat-praliné marie l'onctuosité du mascarpone et la douceur du praliné. Une texture fondante et un cœur irrésistiblement chocolaté à tester de toute urgence !

  • Flan pâtissier au chocolat

    Flan pâtissier au chocolat

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    Cette pâtisserie est de nouveau en vogue grâce au talent de chefs qui lui ont redonné ses lettres de gourmandise. En voici une version chocolatée, depuis la pâte jusqu’à la crème !

  • Mi-cuits au chocolat et caramel au beurre salé

    Mi-cuits au chocolat et caramel au beurre salé

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    Ces mi-cuits au chocolat au cœur coulant de caramel au beurre salé sont on ne peut plus gourmands et simples à réaliser. Vous pouvez même utiliser une sauce au caramel toute prête pour gagner du temps.

  • Gâteau fondant chocolat-poires

    Gâteau mi-cuit chocolat-poires

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    Fondant au chocolat, poires juteuses et éclats d’amandes : un trio gagnant pour un dessert facile mais irrésistible. Préparez-le en un rien de temps, servez-le tiède avec une touche de crème ou de glace, et laissez chaque bouchée révéler son cœur fondant et son parfum intense.

  • Fondant au chocolat sans farine et crème façon mont-blanc

    Fondant au chocolat sans farine et crème façon mont-blanc

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    Ce fondant au chocolat sans farine est une véritable explosion de saveurs : riche, fondant et irrésistible. Avec sa texture qui gonfle et retombe après la cuisson, chaque bouchée est un pur moment de gourmandise. Pour un twist raffiné, il est surmonté d'une crème de marrons, inspirée du classique Mont-Blanc, qui lui confère une touche automnale et un soupçon d'élégance.

  • Coulant au chocolat et aux noix de pécan

    Coulant au chocolat et aux noix de pécan

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    Ces desserts gourmands se congèlent très bien avant cuisson : idéal pour toujours avoir une douceur à offrir à des invités surprises.

  • Gâteau au chocolat au micro-ondes

    Gâteau au chocolat au micro-ondes

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    Ce gâteau au chocolat ultra rapide, inspiré de la recette d'Edwina Hanslo, est un véritable délice, alliant la légèreté d'une préparation express et la richesse d'une ganache crémeuse. Idéal pour les moments où vous n'avez pas le temps, mais souhaitez épater vos invités.

  • Cake au chocolat et au café

    Cake au chocolat et au café

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    Ce cake au chocolat noir riche et fondant est infusé d'espresso et garni d'une ganache crémeuse, parsemée d'une pincée de flocons de piment pour une subtile touche épicée.

  • Gâteau tout choco

    Gâteau tout choco

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    Un gâteau gourmand tout chocolat que les enfants peuvent préparer eux-mêmes pour l'anniversaire d'un ami ou pour faire une surprise à leur famille !

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