Saveurs Magazine n° 316, juillet-août 2025
À découvrir dans ce numéro : marinades pour grillades, desserts glacés à l'italienne, idées pour cuisiner la sardine, œnotourisme...
Difficile de ne pas fondre de plaisir devant ce coulant au chocolat. D'autant plus qu'il est vraiment prêt en un temps record. Un petit gâteau chocolaté idéal pour tous les gourmands.
Préchauffez le four à 200°C.
Faites fondre le chocolat doucement au bain-marie. Faites fondre le beurre. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine et enfin incorporez le chocolat fondu et le beurre.
Beurrez et farinez 4 ramequins ou moules à muffins et enfournez-les pour 13 min.
Laissez refroidir 2 min puis démoulez et dégustez sans attendre.