Beurre de dattes

Préparation

• étape 1

  Dans un petit mixeur, combinez l’huile de coco (ou le beurre), les dattes, le sirop d’érable, la cannelle et une pincée de sel. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Laissez refroidir au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Ce beurre de dattes se conserve une semaine au frais.