Saveurs Magazine n° 321
À découvrir dans ce numéro : soupes d'hiver, kumquat, arancini, raviolis chinois, vin jaune et escapade à Casablanca

Préparez un petit-déjeuner copieux avec des flocons d'avoine, des fruits et des graines de chia. Sain et riche en nutriments, il vous rassasiera jusqu'au déjeuner.
Nutrition : par portion
Mettez la moitié des framboises et le jus d'orange dans une casserole. Faites mijoter jusqu'à ce que les framboises ramollissent, environ 5 min.
Pendant ce temps, mélangez les flocons d'avoine, le lait et 450 ml d'eau dans une casserole. Chauffez à feu doux jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Servez ce porridge avec la compotée de framboises, le beurre d'amande, les framboises restantes, les tranches d'orange, de banane, les baies de goji et les graines de chia.