Saveurs Magazine n° 321
À découvrir dans ce numéro : soupes d'hiver, kumquat, arancini, raviolis chinois, vin jaune et escapade à Casablanca
Bowl aux graines de chia, à la vanille et aux amandes
Pour 2 personnes
Facile
Préparation :
+ 20 min de repos minimum
Commencez la journée avec ce bol nourrissant d’avoine à la vanille, aux graines de chia et aux amandes. Un délicieux mélange de saveurs et de textures, idéal pour une matinée pleine d'énergie et de bien-être.
Voir la liste des ingrédients
Pour le porridge :
- 50 g de flocons d’avoine
- 200 ml de lait d'amandenon sucré
- ½ c. à café d'extrait de vanille
- 2 c. à soupe de yaourt natureallégé
- 25 g de graines de chia
Pour le topping :
Nutrition : par portion
- kcal322
- matières grasses14g
- dont saturées2g
- glucides32g
- sucres13g
- fibres10g
- protéines11g
- sel0.3g
Préparation
étape 1
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients du porridge et laissez reposer pendant au moins 20 min. Une fois les flocons bien moelleux, incorporez la moitié des myrtilles. Si la préparation vous semble trop épaisse, n’hésitez pas à ajouter un peu d’eau pour l’ajuster.
étape 2
Répartissez le porridge dans deux bols. Garnissez du reste des myrtilles, des amandes et ajoutez un filet de miel, selon votre goût.
