Saveurs Magazine n° 314, mai 2025
À découvrir dans ce numéro : légumes de printemps, brioche aux pralines rose, crèmes brûlées aux légumes, tarte aux asperges et pesto de basilic...
Nutrition : par portion
Placez les morceaux d'épis de maïs dans un bol et frottez-les avec l'huile. Saupoudrez d'une cuillère à café de sel, de poivre noir fraîchement moulu, de paprika fumé et de poudre d'oignon, puis frottez le maïs pour qu'il soit bien enrobé.
Chauffez l'airfryer à 180°C et faites cuire le maïs pendant 15 à 18 min jusqu'à ce qu'il soit ramolli et commence à dorer légèrement.
Disposez sur un plat, parsemez de persil et servez avec les quartiers de citron vert à presser dessus.