Limonade acidulée aux mûres

Préparation

• étape 1

  Placez les quartiers de citron, les mûres, les feuilles de menthe, le sucre glace et 200 ml d’eau dans le bol d’un robot culinaire.

• étape 2

  Mixez jusqu’à obtenir un mélange bien juteux et finement haché. Passez la préparation au tamis fin pour en extraire le jus, puis versez-le dans une bouteille propre.

• étape 3

  Conservez ce sirop au réfrigérateur jusqu’au moment de le servir ; il peut se garder jusqu’à une semaine. Pour déguster, versez une quantité égale de limonade et d’eau gazeuse bien fraîche (ou de Prosecco pour une version pétillante et festive).