Saveurs Magazine n° 314, mai 2025
À découvrir dans ce numéro : légumes de printemps, brioche aux pralines rose, crèmes brûlées aux légumes, tarte aux asperges et pesto de basilic...
Onctueux, réconfortant et délicieusement rétro, ce milk-shake à la banane est un vrai plaisir à siroter ! Avec sa touche de glace à la vanille, sa crème fouettée gourmande et son soupçon de cannelle, il plaira autant aux petits qu’aux grands. Parfait pour une pause sucrée ou un dessert express, il se prépare en quelques minutes. Une cerise sur le dessus, quelques chips de banane… et vous voilà plongé·e dans une ambiance digne d’un dîner américain !
Nutrition : par portion
Placez le lait, la boule de glace à la vanille et les morceaux de banane dans un blender. Mixez jusqu’à obtention d’un mélange bien lisse et onctueux. Versez ensuite le milk-shake dans un grand verre.
Ajoutez une généreuse cuillerée de crème fouettée sur le dessus, puis saupoudrez d’une pincée de cannelle. Décorez avec quelques chips de banane séchées et une cerise. Servez immédiatement avec une jolie paille colorée, pour une touche encore plus gourmande.