Vinaigrette au citron et au parmesan

Préparation

• étape 1

  Versez le jus de citron dans un blender avec le vinaigre de cidre, l’huile d’olive, la moutarde, le miel, l’ail en poudre et le parmesan, puis mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez également mélanger tous les ingrédients au fouet si vous préférez. Assaisonnez selon votre goût.

• étape 2

  Transférez la vinaigrette dans un récipient hermétique et conservez-la au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Elle se gardera jusqu’à cinq jours.