Tartes et quiches à la courgette : les recettes qui mettent tout le monde d’accord

Rapide et facile à préparer, cette tarte courgette-feta est subtilement relevée de quelques feuilles de menthe fraîche. Idéale pour un pique-nique, un brunch estival ou un rapide dîner en milieu de semaine.

Originaire de Toscane, ce plat convivial à mi-chemin entre la tarte et la galette est idéal pour l'apéro. Scarpaccia signifie "vieille chaussure" : peut-être parce que le résultat final doit être aussi fin que la semelle d'une vieille chaussure...

Cette recette de tarte à la courgette est simplissime à réaliser, végétarienne et prête en moins d'une heure. Sans parler de sa belle allure : elle fera son petit effet lorsque vous l'apporterez à table !

Envie d’une recette simple, parfumée et de saison ? Laissez-vous tenter par cette quiche aux courgettes jaunes et parmesan, un plat ensoleillé qui sent bon l’été. La douceur des courgettes tranche avec le caractère du parmesan, relevée d’une touche de thym frais. Facile à préparer, cette quiche colorée se déguste aussi bien chaude que froide, en repas léger, pique-nique ou dîner improvisé. Une idée gourmande pour sublimer les légumes du marché sans passer des heures en cuisine.

Cette tarte à la courgette et au chèvre est un classique savoureux, parfait pour les déjeuners d'été ou les dîners sans prétention. Le safran ajoute une touche délicate et parfumée à l’appareil, tandis que la courgette râpée apporte du moelleux. Servie tiède avec une poignée de roquette, elle est aussi belle que bonne. Facile à préparer, cette recette combine simplicité et raffinement, idéale pour recevoir sans stress.

À la recherche d'une idée originale pour votre prochain pique-nique ? Cette tarte salée sans pâte à la courgette, aux pommes de terre et à la feta régalera toute la famille.

Avis aux amateurs de quiches : cette tarte salée à la courgette avec double ration de fromage – du bleu dans la garniture et du parmesan dans la pâte – est une idée à tester pour un pique-nique, ou simplement pour réunir vos amis autour d'un plat convivial.

Zéro pâte, zéro prise de tête ! Cette quiche légère aux courgettes mise tout sur l'appareil : des œufs, une onctueuse crème végétale au soja, une touche de fromage et une pluie de baies roses pour twister le tout. Résultat ? Une texture fondante, un goût tout doux avec du peps, et un plat aussi digeste que savoureux. À déguster tiède ou froid, avec une salade verte ou tel quel, les doigts de pied en éventail. Bonus : elle est prête en un clin d’œil.

Ces mini quiches au saumon et à la courgette sont parfaites pour un brunch élégant, un pique-nique estival ou un apéro raffiné. Légères mais savoureuses, elles marient le croquant de la pâte filo, la douceur de la courgette râpée et la richesse du saumon fumé à chaud. Le tout est relevé de basilic frais et d’un appareil crémeux à souhait. Faciles à préparer, elles séduiront autant les gourmands que les amateurs de cuisine rapide et soignée.

Voici une tarte rustique et feuilletée pleine de fraîcheur et de simplicité, parfaite pour un déjeuner d’été ou un dîner léger. Elle associe la douceur de la ricotta, le croquant des pignons de pin grillés et la fraîcheur du basilic à des courgettes fondantes. Facile à préparer, elle sent bon le soleil et la cuisine maison. À déguster tiède ou froide, en toute convivialité !

Préparez cette tarte végétarienne pour un déjeuner ou un dîner facile. Les herbes parfumées, les courgettes dorées et les oignons fondants forment une association irrésistible.

Présenter les fruits et légumes en spirale est de plus en plus tendance, alors essayez cette nouvelle version de la tarte à la courgette estivale. Elle est faible en calories, faible en matières grasses et compatible avec le régime 5:2 pour un repas sain et convivial.

Cette tarte rustique est une belle célébration des légumes d’été ! Courgettes grillées, oignons nouveaux fondants, une base au beurre parfumée au thym et une garniture crémeuse au fromage de chèvre et mascarpone : un plat végétarien, coloré et convivial à partager. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner élégant, cette recette marie fraîcheur, douceur et croquant avec les pignons grillés et le citron zesté. À savourer tiède avec une belle salade verte.

Simple, rapide et savoureuse, cette tarte aux courgettes, champignons et mozzarella est parfaite pour un repas de semaine ou un déjeuner léger accompagné d’une salade. Le concentré de tomates séchées et l’origan apportent une touche méditerranéenne irrésistible. En plus, c’est une excellente manière d’utiliser des légumes de saison tout en se régalant sans trop d'effort. Un plat convivial, coloré et parfumé qui plaira à toute la tablée !

Cette tarte feuilletée aux courgettes et oignons rouges caramélisés est une merveille de simplicité, idéale pour un dîner économique mais savoureux. Avec seulement quelques ingrédients accessibles, elle allie douceur, fraîcheur et fondant, grâce aux légumes confits et au fromage de chèvre. Parfaite accompagnée d’une simple salade verte, elle se déguste tiède ou froide, et convient aussi bien aux repas en famille qu’aux pique-niques d'été. Un plat rustique, coloré et généreux, sans se ruiner.

Cette tarte méditerranéenne allie la douceur des courgettes râpées à la fraîcheur du thon et aux saveurs intenses des poivrons grillés, câpres et olives noires. Le fromage à l’ail et aux herbes apporte une touche crémeuse et parfumée qui rappelle les vacances en bord de mer. Simple, savoureuse et colorée, c’est un plat parfait pour un déjeuner léger ou un dîner convivial aux accents du Sud.