Tiramisu, panna cotta, amaretti… Les desserts italiens stars à tester

Véritable symbole sucré de l'Italie, le tiramisu est LE dessert pour clôturer un repas réussi. Certains l'aiment classique, d'autres avec un peu plus de fantaisie, mais finalement il est le chouchou de bien des gourmands.

Imaginez un gâteau moelleux et aérien, où la douceur de la ricotta se marie à la vivacité du citron pour une explosion de saveurs... Ce dolce di ricotta e limone vous transportera sous le soleil éclatant de l’été !

Facile et raffinée, la panna cotta est LE dessert italien pour clore un repas sur une note à la fois légère et gourmande. Retrouvez toutes nos idées pour décliner ce classique des dolci, de la recette basique à la vanille aux versions revisitées.

Envie d'une glace qui évoque la dolce vita ? Fondez pour la stracciatella, cette crème glacée italienne à base de lait, de vanille et d'éclats de chocolat noir. Nous vous proposons ici une variante encore plus gourmande avec du chocolat blanc.

Réalisez le cappuccino parfait en suivant la recette pas à pas de la célèbre barista Celeste Wong.

Un dessert aussi gourmand que rafraîchissant !

Pain sucré originaire de Vérone en Italie, le pandoro se déguste à Noël. Pour obtenir une belle teinte dorée, veillez à utiliser des jaunes d'œufs de bonne qualité, bio de préférence.

Préparez un latte glacé maison grâce à cette recette toute simple. Et pourquoi pas y ajouter un soupçon de liqueur de café ?

Suivez cette recette étape par étape pour réaliser une boisson italienne au café connue dans le monde entier. Coup de fouet assuré !

Un tourbillon de purée de prunes sucrée et de morceaux de biscuits aux amandes transforment cette glace italienne en un dessert tout-en-un.

Inspiré du panettone italien, ce gâteau moelleux aux fruits secs et confits offre une touche gourmande et festive, parfaite pour vos repas de fin d’année.

Tout droit venu d'Italie, voici un dessert glacé et crémeux qui vous nécessitera peu d'effort pour le préparer.

Dessert italien, le semifreddo est une glace à la texture mousseuse. Non seulement, il impressionne visuellement, mais il peut être préparé à l'avance et ne nécessite pas de sorbetière.

Ce dessert italien, populaire pendant la période des fêtes, se caractérise par une texture moelleuse, contrastée par le croquant des pistaches, des noisettes et des amandes. Les fruits confits apportent la touche sucrée.

Avec ce dessert glacé italien sans sorbetière, vous êtes sûr d'impressionner vos convives. Préparez-le avec des abricots frais et une touche d'amaretto, la meilleure liqueur italienne.

Cet élégant dessert glacé est facile à trancher directement à sa sortie du congélateur.