22 recettes de burgers pour tous les goûts (cheeseburger, poulet, fish, raclette, bao...)

Retour aux origines avec cette recette du restaurant Oberhafen Kantine, à Hambourg (Allemagne).

Un burger ultra-gourmand avec des oignons caramélisés, du gruyère fondant, une touche de moutarde à l’ancienne et du cresson pour la fraîcheur… le tout niché dans un pain brioché moelleux. Simple, efficace, délicieux.

Préparez un burger de poisson maison, où le cabillaud ou l’églefin se marie parfaitement avec une pâte croustillante, une sauce tartare crémeuse et des petits pois à la menthe frais. Ce burger rapide et savoureux, prêt en seulement 30 minutes, est un véritable délice pour les papilles.

Direction l’Inde avec ce burger aux inspirations Bollywood. Ce curry indien revisité né au Royaume-Uni est devenu un incontournable de la cuisine indo-britannique. Découvrez notre burger tikka qui saura surprendre vos papilles.

Prêt en moins de 20 minutes, ce burger avec un filet de poulet épicé au chipotle, servi dans une pain brioché grillé avec du guacamole, est parfait pour un repas réconfortant et savoureux !

Voici un plat savoureux et coloré pour une soirée réussie : des burgers d'agneau juteux, servis avec du quinoa et une sauce tzatziki à la betterave, pour un repas qui allie fraîcheur et réconfort. Accompagné de légumes croquants et de pain pita, il se transforme en un dîner rapide et équilibré, parfait pour toute la famille. En 30 minutes, vous serez prêt à savourer un festin de saveurs méditerranéennes et de bienfaits santé !

Offrez-vous un festin de saveurs avec ces burgers gourmands. Garnissez votre pain brioché moelleux de steak juteux, de fromage à raclette fondant, de poitrine fumée croustillants et d’une sauce burger maison onctueuse. Parfait pour un repas réconfortant et savoureux le vendredi ou samedi soir !

Zoom sur le bao burger, une brioche métissée. Une fois garni d’une farce souvent salée, le « bao » devient le « banh bao », une petite brioche farcie très populaire en Chine. Quand l’un des mets phares de la street food asiatique prend des airs de hamburger, ça donne un hybride terriblement gourmand : le bao burger.

Un burger végétarien savoureux, riche en textures et en goût, idéal pour un repas nourrissant et plein de caractère. La combinaison du tofu, des haricots noirs et du chou frisé donne un cœur fondant, tandis que la farine de pois chiches offre un enrobage croustillant en option. À accompagner d’une sauce maison relevée et de garnitures fraîches.

Découvrez notre recette facile pour préparer un burger végétarien, en cuisinant des galettes végétales à base de courge butternut, de flocons d’avoine et de riz précuit. Notre conseil, si vous souhaitez transformer cette recette en alternative végane, il suffit de remplacer le cheddar par du faux-mage.

Rehaussez vos burgers d'une touche raffinée avec notre sauce au poivre maison. Riche en fromage fondant et en oignons rouges, cette recette est un plat réconfortant idéal pour le week-end.

Le gochujang, avec son équilibre sucré-salé et sa profondeur umami, donne à ces burgers une saveur encore plus intense. Et que dire de leur cœur fondant au fromage ? Une délicieuse surprise à la dégustation.

Ces mini-burgers végétariens allient gourmandise et respect de vos convictions. Parfaits en amuse-bouches, en entrée ou en plat principal, ils vous invitent à redécouvrir les burgers sous un nouveau jour.

Démarrez la journée avec un burger du matin gourmand et plein de saveurs ! Le chou kale croustillant, le bacon doré et les œufs fondants se retrouvent dans un délicieux bun brioché, agrémenté d'une touche de mozzarella fondue et de sauce sriracha-mayo épicée. Le tout parfait pour les matins où vous avez envie de quelque chose de différent mais tout aussi réconfortant. Facile à préparer et irrésistible à chaque bouchée !

Quand un produit japonais rencontre la street food et le hamburger vegan… Pour donner un peu d’originalité à cette recette de burger, quoi de mieux que de les associer à l’algue kombu ?

Parfaits pour Halloween ou une fête d'enfants, ces mini burgers monstres sont faciles à réaliser et amusants à déguster.

Envie de quelque chose de réconfortant et simple pour Noël ? Jetez votre dévolu sur ces burgers au bœuf, avec une délicieuse sauce au bleu et des canneberges pour la touche saisonnière.