Bouchées de concombre au saumon, sauce tartare et aneth

Préparation

• étape 1

  Mélangez la crème fraîche, la mayonnaise, le zeste de citron, les câpres, les cornichons, la moitié de l’aneth et assaisonnez. Déposez une cuillerée de cette crème sur chaque rondelle de concombre, ajoutez un morceau de saumon et parsemez d’un peu d’aneth avant de servir.