Saveurs Magazine n° 323
À découvrir dans ce numéro : irrésistibles petits choux, maquereau à toutes les sauces, sandwichs, Nina Métayer, œnotourisme...
Café frappé au caramel
Pour 1 personne
Facile
Préparation :
Sans cuisson
Rafraîchissez-vous avec ce frappé maison à l’espresso et au caramel : crémeux, sucré et parfait pour les amateurs de café.
Voir la liste des ingrédients
- 60 ml d'espresso
- 250 ml de lait(de vache ou végétal)
- 2 poignées de glace
- 75 g de sauce caramel
- ¼ c. à café d'extrait de vanille(facultatif)
- Crème chantilly(facultatif)
Nutrition : par portion
- kcal416
- matières grasses13g
- dont saturées8g
- glucides64g
- sucres54g
- fibres0g
- protéines10g
- sel1.33g
Préparation
étape 1
Versez tous les ingrédients, sauf la chantilly, dans un blender puissant et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse. Répartissez dans un verre, puis ajoutez éventuellement une touche de chantilly et un filet de caramel avant de servir.
