Saveurs Magazine n° 313, avril 2025
À découvrir dans ce numéro : accords terre et mer, recettes au yaourt, épaule d'agneau, douceur fraise-rhubarbe, Magali et Jean Sulpice
Lavez les fruits, coupez les pommes en six en les épépinant puis égrainez les raisins. Lavez, séchez et effeuillez la menthe puis hachez-la grossièrement.
Passez les fruits à la centrifugeuse ou à l’extracteur de jus puis ajoutez la menthe et le jus de citron. Mélangez bien et dégustez sans attendre.