Radis au beurre de miso

Préparation

• étape 1

  Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante 180°C).

• étape 2

  Dans à un plat à rôtir, mélangez les radis et l'huile et assaisonnez généreusement. Faites rôtir pendant 10 min.

• étape 3

  Pendant ce temps, mélangez le miso, le beurre, les graines de sésame et la sauce soja.

• étape 4

  Au bout de 10 min de cuisson, incorporez le mélange de miso aux radis et remettez au four pour 5 à 10 min supplémentaires ou jusqu'à ce que le beurre dégage une odeur de noisette et que les radis soient dorés sur les bords.

• étape 5

  Pour servir, parsemez d'herbes de votre choix, ajoutez-les aux salades ou servez-les avec des steaks grillés.