Sangria au thé glacé

Préparation

• étape 1

  Versez le vin et les fruits dans un petit bol et écrasez-les légèrement avec le bout d'un rouleau à pâtisserie pour en extraire un peu de jus. Mélangez et mettez au réfrigérateur pendant que vous préparez le thé glacé.

• étape 2

  Faites infuser les sachets de thé dans 200 ml d'eau bouillante, ajoutez le miel et laissez infuser 15 min. Laissez refroidir (ou bien, secouez pendant 30 sec dans un shaker avec des glaçons, puis filtrez).

• étape 3

  Versez le mélange vin-fruits dans deux verres à cocktail. Ajoutez des glaçons, le thé glacé et le vermouth, puis mélangez délicatement. Décorez d'un zeste d'orange.