Saveurs Magazine n° 317, septembre 2025
À découvrir dans ce numéro : cuisine lyonnaise réinventée, volaille de Bresse aux morilles, foire aux vins, desserts au sésame noir...
Smoothie détox au fenouil, kiwi et chou kale
Pour 2 personnes
Facile
Temps total:
Le fenouil est depuis longtemps utilisé pour le soutien du foie et la détoxification. Sa saveur anisée est ici équilibrée par l'acidité de la pomme verte et du kiwi.
Voir la liste des ingrédients
- 1,5 bulbe de fenouil
- 1,5 pomme verte
- 1,5 kiwi
- 200 g de chou kale
Nutrition : par portion
- kcal180
- matières grasses1.5gQuantité faible
- dont saturées0.2gQuantité faible
- glucides40g
- sucres23g
- fibres10gQuantité élevée
- protéines7g
- sel0.03gQuantité faible
Préparation
étape 1
Placez tous les ingrédients dans un extracteur de jus et faites fonctionner votre appareil.
étape 2
Versez le jus obtenu dans un verre et dégustez sans attendre.
