Dip au roquefort
Pour 4 personnes
Facile
Préparation :
Ce dip maison au roquefort, riche et plein de caractère, est parfait pour accompagner des quartiers de pommes de terre ou des ailes de poulet. Idéal pour un apéro convivial entre amis, il ravira tous les amateurs de saveurs fortes et gourmandes.
Voir la liste des ingrédients
- 100 g de roquefort
- 75 g de mayonnaise
- 100 g de yaourt grec
- 2 c. à café de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à soupe de ciboulette ciseléeou le vert d'1 oignon nouveau
Nutrition : par portion
- kcal210.5
- matières grasses21.8g
- dont saturées8.3g
- glucides1.5g
- sucres0.8g
- fibres0.1g
- protéines4.9g
- sel1.2g
Préparation
étape 1
Écrasez le roquefort dans un bol, puis incorporez la mayonnaise, le yaourt, le vinaigre de vin blanc et la ciboulette.
étape 2
Assaisonnez à votre goût, mélangez bien, puis parsemez de ciboulette supplémentaire avant de servir.
étape 3
Accompagnez ce dip gourmand d’ailes de poulet ou de quartiers de patate douce pour un apéritif réussi.
