Quesadillas au fromage et au chorizo à l'airfryer

Préparation

• étape 1

  Préchauffez l'airfryer à 180°C. Mélangez tous les ingrédients sauf les tortillas et le citron vert dans un bol.

• étape 2

  Déposez la garniture sur la moitié de chaque tortilla, puis repliez l'autre moitié et appuyez fermement. La garniture doit arriver près du bord sans déborder.

• étape 3

  Mettez autant de tortillas que possible dans votre airfryer, en une seule couche (elles peuvent se chevaucher légèrement). Posez une cuillère ou un ustensile résistant à la chaleur dessus pour éviter qu'elles ne s'ouvrent pendant la cuisson. Faites cuire environ 10 min, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes sur les bords. Servez avec des quartiers de citron vert.