Saveurs Magazine n° 319, spécial fêtes 2025
À découvrir dans ce numéro : recettes pour un réveillon irrésistible, sélection fines bulles, créations sucrées, pas-à-pas guimauves...

Ce biscoffee fusionne la chaleur du café serré avec le goût caramélisé du spéculoos pour créer une boisson aussi régressive que réconfortante. La pâte à tartiner fond dans l’expresso et s’enrobe d’un lait velouté, tandis que le bord de la tasse croustille sous les miettes de biscuits. Une pause gourmande, douce et épicée, parfaite pour s’offrir un moment doudou.
Nutrition : par portion
Enrobez le bord de la tasse avec de la pâte à tartiner et des biscuits écrasés. Mélangez 1 à 2 c. à café de pâte à tartiner dans l’espresso, puis complétez avec le lait chaud mousseux. Servez aussitôt.