One pot de cabillaud et pois chiches au paprika

Préparation

• étape 1

  Préchauffez le four à 190°C (170°C chaleur tournante).

• étape 2

  Dans un plat allant au four, mélangez l’ail, le piment (si vous l’utilisez), les tomates et les pois chiches. Arrosez d’huile d’olive, ajoutez le paprika fumé, salez légèrement, puis mélangez bien. Enfournez pour 10 min.

• étape 3

  Déposez ensuite les filets de cabillaud sur les légumes, assaisonnez à votre goût, puis remettez le plat au four pour 10 à 15 min, jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit et s’effeuille facilement à la fourchette. Parsemez de persil frais haché et servez aussitôt, accompagné de quartiers de citron et de pain croustillant, si vous le souhaitez.