Ramen végétarien

Préparation

• étape 1

  Faites cuire les nouilles avec le sachet d'assaisonnement fourni (ou utilisez du bouillon à la place, si vous en avez). Ajoutez les oignons nouveaux et le pak choï pour la dernière minute.

• étape 2

  Pendant ce temps, faites cuire l'œuf pendant 6 min à partir de l'ébullition, passez-le sous l'eau froide pour arrêter la cuisson, puis écalez-le.

• étape 3

  Faites griller les graines de sésame dans une poêle.

• étape 4

  Versez les nouilles et les légumes verts dans un bol profond, coupez l'œuf mollet en deux et placez-le sur le dessus. Saupoudrez de graines de sésame, puis arrosez avec la sauce ou l'huile de sésame fournie avec les nouilles, et la sauce pimentée, si vous l'utilisez.