Côte de bœuf en croûte de sel aux herbes et sauce chimichurri

Côte de bœuf en croûte de sel aux herbes et sauce chimichurri
Photo : Martin Balme

Une côte de bœuf tendre et juteuse cuite en croûte de sel parfumée aux herbes. À servir avec une sauce chimichurri fraîche et relevée. Voir la recette : Côte de bœuf en croûte de sel aux herbes et sauce chimichurri

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