Goulash, stifado, carbonade… Connaissez-vous ces ragoûts de bœuf aussi bons que le bourguignon ?
Envie de changer du bœuf bourguignon sans renoncer au plaisir d'un bon ragoût ? Partez pour un tour du monde des plats mijotés : carbonade flamande, stifado grec, mafé sénégalais, bo kho vietnamien… 10 recettes réconfortantes à découvrir.
