Bircher à l’orange et aux myrtilles

Préparation

• étape 1

  Mélangez les flocons d’avoine avec les graines de lin dorées et le zeste d'orange. Versez 300 ml d’eau bouillante par-dessus et laissez reposer toute une nuit. Le lendemain, incorporez environ 130 g de yaourt, répartissez dans des verres ou des bols, puis ajoutez les 2 oranges pelées et coupées, le reste du yaourt ainsi que les myrtilles. Servez.