Saveurs Magazine n° 316, juillet-août 2025
À découvrir dans ce numéro : marinades pour grillades, desserts glacés à l'italienne, idées pour cuisiner la sardine, œnotourisme...
Un amuse-bouche simplissime au chèvre et aux figues, aussi bon que beau. Prêt en une demi-heure !
Nutrition : par portion
Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante).
Découpez des petits cercles de 4 cm dans la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson antiadhésive. Badigeonnez avec l'œuf, puis ajoutez une petite quantité de fromage de chèvre et placez un morceau de figue sur le dessus.
Faites cuire pendant 15-20 min ou jusqu'à ce que les canapés soient gonflés et dorés.