Boulgour à l'ail et aux herbes

Préparation

• étape 1

  Faites cuire le boulgour dans de l'eau bouillante salée pendant 15 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre, en ajoutant les petits pois pour les 3 dernières minutes de cuisson.

• étape 2

  Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile, le jus de citron et l'assaisonnement. Ajoutez les herbes au boulgour et aux petits pois égouttés avec la vinaigrette.