Cocktail chocolat-orange

Préparation

• étape 1

  Commencez par préparer un sirop d'orange : dans une casserole, portez à ébullition 100 ml d'eau, le sucre roux et le zeste d'orange. Laissez refroidir avant de filtrer.

• étape 2

  Refroidissez 4 coupes à champagne, puis mouillez légèrement les bords avec un peu d'eau et trempez-les dans le chocolat noir râpé.

• étape 3

  Dans un shaker à cocktail, secouez la vodka, la crème de cacao, le sirop d'orange et le jus d'orange avec des glaçons (vous devrez peut-être le faire en 2 fois).

• étape 4

  Versez dans les coupes sans attendre.