Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Préparation

• étape 1

  Préchauffez le four à 160°C.

• étape 2

  Mixez le beurre, le sucre et le beurre de cacahuète jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.

• étape 3

  Ajoutez l’œuf, remuez bien et ajoutez la farine.

• étape 4

  Remuez à nouveau et ajoutez les pépites. Mélangez pour bien les répartir dans la pâte.

• étape 5

  Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et disposez des petites boules de pâte avec une cuillère à soupe. Espacez-les bien et aplatissez-les avec une fourchette.

• étape 6

  Enfournez pour 10 à 12 min.

• étape 7

  Laissez refroidir sur une grille.