Saveurs Magazine n° 326
À découvrir dans ce numéro : gratins, recettes à la tomate, gâteaux de voyage, pain à l'avoine, foire aux vins, fromage suisse étivaz...
Croissants jambon-fromage
Pour 2 personnes
Facile
Préparation :
Cuisson :
+ le temps de refroidissement
Essayer cette recette salée de croissant, au jambon et au fromage, c'est l'adopter ! Originale et gourmande à souhait, elle est idéale à servir au déjeuner, ou lors d'un brunch.
Voir la liste des ingrédients
- 2 croissants
- Chutneyde votre choix (facultatif)
- 50 g de jambonfinement tranché ou effiloché
- 50 g de gruyèrefinement tranché ou râpé, + un peu de fromage râpé pour gratiner
- Moutardeà l'ancienne ou de Dijon, pour tartiner
Nutrition : par portion
- kcal377
- matières grasses22g
- dont saturées11g
- glucides26g
- sucres4g
- fibres2g
- protéines18g
- sel2.2g
Préparation
étape 1
Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante) ou votre airfryer à 190°C. Coupez les croissants en deux dans la longueur, sans les séparer complètement, puis déposez-les sur une plaque de cuisson. Étalez le chutney sur la partie inférieure (si vous en utilisez), puis ajoutez le jambon et le fromage.
étape 2
Refermez les croissants et tartinez un peu de moutarde sur le dessus. Parsemez de fromage râpé et ajoutez un peu de poivre noir selon votre goût. Faites cuire 8 à 10 min jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laissez tiédir 1 à 2 min avant de servir.
