Eau parfumée pastèque et romarin

Conseils

• Utilisez des récipients (pichets ou bocaux fermant hermétiquement) d’une contenance de 1,25 à 1,5 litre.
• Utilisez de l’eau filtrée, mais pas d’eau minérale.
• Vous pouvez écraser légèrement les fruits et les légumes et froisser les herbes pour en extraire les essences.
• Adaptez les quantités de fruits, de légumes et d’herbes selon votre goût.
• Plus le temps d’infusion sera long, plus la saveur sera intense.
• Les eaux parfumées peuvent se conserver jusqu’à 3 jours au réfrigérateur mais il est préférable de les consommer dans la journée.
• Vous pouvez croquer les fruits et légumes infusés ou les utiliser dans la confection de smoothies.