Saveurs Magazine n° 314, mai 2025
À découvrir dans ce numéro : légumes de printemps, brioche aux pralines rose, crèmes brûlées aux légumes, tarte aux asperges et pesto de basilic...
Nutrition : par portion
Placez les frites de patate douce dans un grand bol et arrosez-les d'huile d'olive. Saupoudrez du mélange d'épices, de sel et de poivre, et mélangez bien pour enrober.
Préchauffez l'airfryer à 180°C.
Disposez les frites dans le panier, en veillant à ne pas les surcharger (si elles sont trop nombreuses, faites-les cuire en plusieurs fois). Faites cuire pendant 30-35 min, en les secouant bien à mi-cuisson.
Servez les frites de patates douces avec du saumon cuit à l'airfryer, pour un repas rapide et équilibré.