Saveurs Magazine n° 317, septembre 2025
À découvrir dans ce numéro : cuisine lyonnaise réinventée, volaille de Bresse aux morilles, foire aux vins, desserts au sésame noir...
Nutrition : par portion
Tranchez les fruits de la passion en deux, récupérez la chair et passez au-dessus d’une passoire pour garder uniquement le jus (surtout pas les grains).
Au dernier moment, mettez dans le bol d’un mixeur les mangues, le jus de fruit de la passion, le yaourt et le sucre.
Mixez jusqu’à obtenir une glace « molle » à servir immédiatement.