Publicité

Nutrition : par portion

  • kcal469
  • matières grasses42g
  • dont saturées25.9g
  • glucides16.5g
  • sucres10g
  • fibres3.6g
  • protéines4.3g
  • sel0.3g

Préparation

  • étape 1

    Préchauffez le four à 190°C (170°C chaleur tournante).

  • étape 2

    Mettez tous les ingrédients sauf la courge dans une petite casserole, assaisonnez généreusement et portez à frémissement. Disposez les tranches de courge dans un plat à gratin peu profond et versez la crème infusée. Faites cuire pendant 30-40 min environ, (appuyez sur la courge avec une spatule à mi-cuisson) jusqu'à ce que la courge soit tendre et que le dessus soit légèrement doré et bouillonnant. Laissez le gratin reposer pendant 10 min avant de servir.

Publicité
Publicité
Publicité
Publicité