Saveurs Magazine n° 313, avril 2025
À découvrir dans ce numéro : accords terre et mer, recettes au yaourt, épaule d'agneau, douceur fraise-rhubarbe, Magali et Jean Sulpice
Milk-shake à la vanille
- Temps de préparation et de cuisson
- Préparation :
- Cuisson :
- Très facile
- Pour 2 verres
Voir la liste des ingrédients
- 4 boules de glace à la vanille
- 300 ml de lait
- 100 g de crème fleurette
- 1 c. à café de cacao en poudre
Nutrition : par portion
- kcal620
- matières grasses38g
- dont saturées23g
- glucides56g
- sucres50g
- fibres0g
- protéines12g
- sel0.3gQuantité faible
Préparation
étape 1
Mettez la glace à la vanille dans un blender avec le lait. Mélangez environ 2 minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et mousseuse et placez au réfrigérateur.
étape 2
Fouettez la crème jusqu'à une consistance ferme. Versez le milk-shake dans 2 verres (de 180 ml chacun) et étalez la crème dessus. Décorez de cacao en poudre.
