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Gaspacho de tomates et pêches au vinaigre balsamique
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Tarte fine brocciu-courgette et marjolaine
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Gratin de saumon aux courgettes et aux baies roses
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Yaourt de brebis au concombre râpé
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Glace aux abricots, romarin et mascarpone
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Melon frais au sirop de gingembre
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Salade de rougette au melon et concombre
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Salade tomates-mozza revisitée
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Salade de courgettes crues
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Fleurs de courgette à la ricotta (Fiori di zucca alla ricotta)
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Petits légumes farcis aux légumes
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Douceur glacée à la figue
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Petites crèmes glacées au chocolat blanc
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Crème glacée au miel et au pollen
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Sorbet pomme verte, citron vert et basilic
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Vacherin minute framboise ananas
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Sorbet des vignerons
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Sorbet pêche-figue
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Sorbet à la groseille
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Sorbet express aux fraises et à la menthe, tuiles au sarrasin
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Sorbet rhubarbe et petits-beurres aux pistaches
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Sorbet à la rhubarbe
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Sorbet abricot
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Tartare de fraise, sorbet thym
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Sorbet à la fraise sans sorbetière
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Glace tomate-pastèque
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Glace chocolat blanc et wasabi
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Glace plombières
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Glace yaourt et cassis
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Esquimaux aux fruits rouges et lait de coco
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