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Photo : Guillaume Czerw
Plats
Plats complets, avec viande ou poisson, pour les végétariens, à base de légumes, d'œuf, de pâtes, riz ou céréales, traditionnels ou originaux... les recettes Saveurs pour un plat principal ne manquent pas !
Lentilles tièdes, pomme et magret de canard
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Omelette au brocciu et à la menthe
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Burger au tofu mariné
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Tofu maison
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Tarte aux patates douces, noix et gorgonzola
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Tarte soufflée au maroilles
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Tortilla au chorizo
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Pâtes au tourteau et citron
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Aubergines farcies aux fruits secs et boulgour
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Fricassée de seiche et chair à saucisse
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Tourte à la ricotta et au chou kale
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Tourte de pintade aux épices de Noël au Thermomix
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Spaghettis aux girolles et au citron
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Ravioles de chèvre frais, sauce aux morilles
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Omelette vegan au tofu soyeux
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Katsu Sando au pluma ibérique
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Croquettes d’agneau aux pommes de terre
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Lasagnes vegan aux lentilles vertes du Puy et légumes
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Couscous végétarien aux cranberries, asperges et patates douces
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Coquillages à la vapeur de citronnelle
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Tartare de bœuf au couteau et potatoes
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Échine de porc aux échalotes et thym
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Risotto à l'encre de seiche, chorizo grillé
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Cassoulet toulousain : la recette maison
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Parmentier de butternut au veau et aux noisettes
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Curry thaï au lait de coco et aux pois chiches
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Gratin de potimarron, pommes de terre et herbes sauvages
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Crumble de chou-fleur et bananes plantains au curry
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Gratin de choux de Bruxelles aux châtaignes et aux noix
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Pizza de polenta aux tomates cerise, coppa et roquette
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