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  • 250 g d'amandes
    émondées
  • 2 c. à soupe d'huile
    de coco, d'amande ou d'olive

Nutrition : par portion

  • kcal158
  • matières grasses15g
  • dont saturées1g
  • glucides2g
  • sucres1g
  • fibres2g
  • protéines5g
  • sel0g
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Préparation

  • étape 1

    Mettez les amandes dans un robot culinaire et mixez à grande vitesse jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées et s'agglomèrent en une boule épaisse.

  • étape 2

    Le robot toujours en marche, ajoutez l'huile, 1 cuillère à café à la fois, jusqu'à ce que le mélange devienne une pâte lisse et brillante ; comptez environ 7 min.

  • étape 3

    Versez dans un pot propre et conservez au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.

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