Saveurs Magazine n° 316, juillet-août 2025
À découvrir dans ce numéro : marinades pour grillades, desserts glacés à l'italienne, idées pour cuisiner la sardine, œnotourisme...
Ces sucettes de Noël à la guimauve sont un excellent moyen de mettre les enfants à la cuisine !
Nutrition : par portion
Faites fondre les guimauves et la mélasse dans une casserole, puis incorporez les Rice Krispies. Sans attendre, versez dans les cornets et plantez un bâton de sucette dans chacun d'entre eux.
Placez les cornets au réfrigérateur pendant 1 h jusqu'à ce qu'ils aient durci.
Mélangez le sucre glace, le colorant alimentaire vert et assez d'eau pour obtenir un glaçage épais. Trempez les cornets dans le glaçage et décorez de bonbons et de vermicelles.
Laissez reposer sur une grille pour que le glaçage prenne, avant de déguster.