Saveurs Magazine n° 317, septembre 2025
À découvrir dans ce numéro : cuisine lyonnaise réinventée, volaille de Bresse aux morilles, foire aux vins, desserts au sésame noir...
Réchauffez-vous en sirotant un thé au jasmin version chai, parfumé avec de la cannelle, de l'anis étoilé, des clous de girofle et du gingembre. Ajoutez de l'orange et des fruits rouges pour la touche automnale et fruitée.
Nutrition : par portion
Mettez le thé au jasmin et les fruits rouges surgelés dans une grande théière. Ajoutez le bâton de cannelle, l'anis étoilé, les clous de girofle, le gingembre et l'orange. Remplissez la théière avec 1 litre d'eau maximum.
Laissez infuser pendant 3 à 4 min, puis filtrez dans des tasses à thé.