Saveurs Magazine n° 317, septembre 2025
À découvrir dans ce numéro : cuisine lyonnaise réinventée, volaille de Bresse aux morilles, foire aux vins, desserts au sésame noir...
Tisane au curcuma
Pour 2 personnes
Facile
Préparation :
Cuisson :
Fouillez dans votre placard à épices et sortez le curcuma pour préparer cette boisson chaude, sans caféine et bonne pour l'organisme.
Voir la liste des ingrédients
Nutrition : par portion
- kcal10
- matières grasses0.5gQuantité faible
- dont saturées0.2gQuantité faible
- glucides1g
- sucres0.1g
- fibres0.3g
- protéines0.5g
- sel0.01g
Préparation
étape 1
Faites bouillir 500 ml d'eau dans une bouilloire. Placez le curcuma, le gingembre et le zeste d'orange dans une théière ou un pichet. Versez l'eau bouillante dessus et laissez infuser environ 5 min.
étape 2
Filtrez à travers une passoire ou un filtre à thé dans deux tasses, ajoutez une rondelle de citron et sucrez avec du miel ou du sirop d'agave, si vous le souhaitez.
