Saveurs Magazine n° 324
À découvrir dans ce numéro : grillades nouvelle génération, fromages italiens crémeux, gâche vendéenne, Florent Ladeyn...

Préparez votre propre citronnade pour sublimer la saveur de ce cocktail à la vodka et au concombre, ou utilisez une citronnade du commerce pour une recette encore plus rapide et facile.
Nutrition : par portion
Préparez la citronnade : mélangez le sucre avec 180 ml d'eau chaude dans un bol résistant à la chaleur jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laissez refroidir complètement. Ajoutez le jus de citron et mélangez.
Mettez les concombres dans un blender avec un peu d'eau et mixez jusqu'à obtenir une consistance liquide. Versez quelques glaçons, la vodka, la citronnade et la purée de concombre dans un grand pichet et mélangez bien.
Complétez le pichet avec de l'eau gazeuse et mélangez de nouveau, puis ajoutez quelques tranches de citron juste avant de servir.