De la pizza à la limonade : 5 recettes à la pastèque qui changent de l'ordinaire

1. Bâtonnets glacés à la pastèque

Fraîches, légères et naturellement gourmandes, ces bâtonnets glacés à la pastèque sont le dessert parfait pour se rafraîchir dès que les températures grimpent. Leur jolie couleur rouge séduit autant les petits que les grands, tandis que leur richesse en vitamine C donne du peps. En seulement 5 minutes de préparation, ils sont prêtes à rejoindre le congélateur pour une gourmandise improvisée lors d’une chaude journée d’été. Voir la recette : Bâtonnets glacés à la pastèque

2. Pizza de pastèque

Originale, colorée et résolument estivale, cette pizza de pastèque revisite le grand classique dans une version 100 % fruitée. Garnie d’ananas et de noix de coco, elle offre une association de saveurs exotiques qui fait merveille. À servir en dessert léger, en entrée fraîche ou à partager lors d’un pique-nique ou d’un barbecue. Voir la recette : Pizza de pastèque

3. Petite salade salée à la pastèque

Apportez une touche de fraîcheur à vos apéritifs avec ce condiment à la pastèque vitaminé. Servie avec des chips de tortilla ou des nachos, il séduit par son équilibre entre douceur et acidité, relevé d’un filet de jus de citron vert qui réveille les saveurs et apporte une agréable sensation de fraîcheur. Voir la recette : Petite salade salée à la pastèque

4. Salade de pastèque et feta

Colorée, légère et pleine de saveurs, cette salade de pastèque et feta est un incontournable des repas d’été. La douceur de la pastèque, le caractère salé de la feta et la fraîcheur de la menthe composent une alliance aussi simple que savoureuse. À servir en entrée ou en accompagnement d’un barbecue, elle met la pastèque à l’honneur avec élégance. Voir la recette : Salade de pastèque et feta

5. Limonade à la pastèque

À la fois originale et spectaculaire, cette limonade à la pastèque fera sensation lors de vos repas estivaux. Il suffit de creuser une pastèque pour la transformer en contenant, puis de la remplir d’un mélange de purée de pastèque et de jus d’agrumes. Une boisson fraîche, désaltérante et conviviale, parfaite pour un anniversaire, un barbecue ou un après-midi en famille ou entre amis. Voir la recette : Limonade à la pastèque